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榴莲草莓未满十八岁的做法大全

发表时间:2025-04-30 16:43:47文章来源:浦北部落

榴莲草莓未满十八岁的做法大全:创意甜品轻松get! 在美食的世界里,总有一些独特的组合能够让人眼前一亮。今天,我们要介绍的就是这样一款令人垂涎的创意甜品——榴莲草莓未满十八岁。这款甜品不仅色彩鲜艳、口感丰富,而且制作方法简单易学,非常适合在家尝试。让我们一起来看看如何轻松get这款美味吧!
    # 1. 材料准备 - **新鲜榴莲肉**:200克 - **新鲜草莓**:15颗(去蒂) - **牛奶**:200毫升 - **淡奶油**:100毫升 - **细砂糖**:30克 - **吉利丁片**:10克 - **薄荷叶**:适量(装饰用)
    # 2. 制作步骤
    ## 步骤一:榴莲泥制作 1. 将新鲜的榴莲肉放入搅拌机中,加入50毫升牛奶。 2. 搅拌至顺滑无颗粒的状态,备用。
    ## 步骤二:草莓酱制作 1. 草莓洗净去蒂,切成小块。 2. 放入锅中,加入细砂糖,用中小火煮至草莓出汁,变得浓稠。 3. 关火后放凉备用。
    ## 步骤三:吉利丁片泡软 1. 将吉利丁片放入冷水中浸泡5-10分钟,直至变软。 2. 捞出沥干水分备用。
    ## 步骤四:混合液制作 1. 在锅中加入剩余的150毫升牛奶和淡奶油,小火加热至温热(不要煮沸)。 2. 加入泡软的吉利丁片,搅拌至完全溶解。 3. 将榴莲泥倒入锅中,继续搅拌均匀。
    ## 步骤五:组装甜品 1. 准备几个透明的小杯子或模具。 2. 先在杯底铺一层草莓酱,再倒入一半的榴莲混合液。 3. 再铺一层草莓酱,最后倒入剩余的榴莲混合液。 4. 用勺子轻轻晃动杯子,使层次更加分明。
    ## 步骤六:冷藏凝固 1. 将组装好的甜